护脑食品

http://www.100md.com 2008年2月25日 家庭医生报 2008年第2008年2月25日(总第1150期)期

1.牛奶：,2.核桃：,3.花生：,4.鱼类：,5.蛋黄、瘦肉、脑肝及肾等内脏含磷脂丰富,6.芝麻：,7.小米：,8.香蕉：,9.苹果：,10.橘子：,11.蜂王浆：

     1.牛奶：牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

    2.核桃：核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸。核桃中脂肪的主要成分是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇 ......