怕冷女性可适度补铁
在寒冷的冬季，许多女性都要比男性怕冷，表现为手、足等末梢部位冰凉、全身发冷。为什么女性要比男性更怕冷呢？美国某健康研究所的两位专家对女性志愿者进行了分组实验，专家们根据实验报告的数据分析发现：耐受寒冷力较低的人，血液中铁元素含量明显不足，且经常伴有血浆甲状腺素水平降低现象，而月经量过多是导致女性缺铁的主要原因。专家由此断定，怕冷女性冬天适度补点铁可为身体添暖。
专家解释道，人体中微量元素铁是制造血红蛋白的重要原料之一，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，如果女性膳食中铁含量较低，营养得不到充分补充，皮肤血液循环加快。同时，碘和酪氨酸是制造甲状腺素的主要原料，碘需要不断从食物里摄取，酪氨酸则一般在体内自行合成。长期缺碘会影响甲状腺素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。
营养学家指出，女性应每日摄入18毫克铁，但是大多数女性都没有达到这个标准。因此，怕冷的女性除了保证一定的饮食量，以摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等。同时，要注意多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海鱼、虾皮等。通过摄入不同含量的食物，补充身体缺乏的元素，改善身体平衡，减轻手足冰凉、冬天怕冷的现象。 (钱 勇), 百拇医药
专家解释道，人体中微量元素铁是制造血红蛋白的重要原料之一，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，如果女性膳食中铁含量较低，营养得不到充分补充，皮肤血液循环加快。同时，碘和酪氨酸是制造甲状腺素的主要原料，碘需要不断从食物里摄取，酪氨酸则一般在体内自行合成。长期缺碘会影响甲状腺素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。
营养学家指出，女性应每日摄入18毫克铁，但是大多数女性都没有达到这个标准。因此，怕冷的女性除了保证一定的饮食量，以摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等。同时，要注意多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海鱼、虾皮等。通过摄入不同含量的食物，补充身体缺乏的元素，改善身体平衡，减轻手足冰凉、冬天怕冷的现象。 (钱 勇), 百拇医药