栗子入药 养胃健脾
栗子，又称板栗。俗话说：果中栗，最有益。栗子香甜可口，味美怡人，它的食疗及药用价值亦堪称上品。
中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃，泄泻及肾虚腰膝无力，小儿筋胃不健等。《名医别录》言其“主益气，厚肠胃，补肾气”。《新修本草》言其“嚼生者涂病上，疗筋骨断碎，疼痛，肿淤”。《滇南本草》言其“生吃止吐血、衄血、便血，一切血症俱可用”。明代药物学家李时珍对栗子作过深入的研究，他在《本草纲目》中记载有：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗，二三十颗顿愈”。
另据《慈禧光绪医方选议》记载：慈禧太后爱吃栗子，御厨们为了保证老佛爷一年四季都能吃到栗，便将栗子加工磨成粉，再佐以冰糖等佐料，制成小窝窝头，每餐必食。慈禧虽届耄耋之年，仍皮肤细嫩，光滑润泽。现代医学研究发现，栗子有预防高血压、动脉硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益寿延年。, 百拇医药(湖北主任医师 胡献国)
中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃，泄泻及肾虚腰膝无力，小儿筋胃不健等。《名医别录》言其“主益气，厚肠胃，补肾气”。《新修本草》言其“嚼生者涂病上，疗筋骨断碎，疼痛，肿淤”。《滇南本草》言其“生吃止吐血、衄血、便血，一切血症俱可用”。明代药物学家李时珍对栗子作过深入的研究，他在《本草纲目》中记载有：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗，二三十颗顿愈”。
另据《慈禧光绪医方选议》记载：慈禧太后爱吃栗子，御厨们为了保证老佛爷一年四季都能吃到栗，便将栗子加工磨成粉，再佐以冰糖等佐料，制成小窝窝头，每餐必食。慈禧虽届耄耋之年，仍皮肤细嫩，光滑润泽。现代医学研究发现，栗子有预防高血压、动脉硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益寿延年。, 百拇医药(湖北主任医师 胡献国)