虫草是“神药”？ 500克10万虫草“疯了”
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冬虫夏草“疯了”!记者在济南各大保健品市场、药店及礼品店发现，近段时间，济南冬虫夏草(又称虫草)价格飞涨，每500克已达10万元之巨!令人称奇的是，一些路边手机店、百货店居然也做起了虫草生意。面对天价虫草，一些消费者开始对其功效迷信起来，盲目追捧。而为牟取暴利，不法商贩的虫草掺假制假手段更是层出不
穷……
冬虫夏草，其实很普通
虫草商骤然增多
1日上午，记者在舜井街北段看到，一家手机配件店门口赫然挂着“高价回收冬虫夏草”的牌子。
店主陈先生告诉记者：“我们主要做手机生意，但这个行业已进入微利时代。现在虫草被炒得火热，谁不想趁机赚点。中秋节快要到了，送礼、收礼的多了起来，虫草礼盒标价动辄数千元，很多人会拿着礼盒到我这儿卖。”
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“回收多少钱？”记者问。
“现在的虫草质量相差很大，不掺假的天然虫草，不管你买的时候花了多少钱，我们这儿回收按成色每根给15～30元。每斤虫草大约有一千根，这样的回收价已够高了。”他说。
记者发现，在街头巷尾，现在一些小礼品店、小百货店也挂上了“回收虫草”的招牌。
虫草是“神药”？
“买点吧，虽然贵，可是好东西啊，滋阴壮阳!甭管有啥毛病，吃了这玩意儿都能补，有病治病，无病强身。”在一保健品市场，商贩不断向记者推销虫草。记者发现，这里的一家虫草行的报价已达每500克10万元!
尽管虫草价格已达到惊人的程度，但仍受到不少市民追捧。那些选择虫草礼盒的顾客，大都是为送礼；而一次仅买二三十根散装虫草的，大都是自己食用。
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正在买虫草的张女士告诉记者：“我的肾脏一直有毛病，治了好多年一直不见好，听说虫草有奇效，也想买点吃吃看。”
2日上午，山东大学中医药学教授王林接受记者采访时介绍，冬虫夏草是一种幼虫尸体和菌类植物的复合体。通俗来说，蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤，之后蛾卵会生长成幼虫，在此前后，“冬虫夏草菌”会侵入到幼虫体内，并吸收幼虫体内的营养物质，在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫因体内充满菌丝而死亡，在特殊条件下转变成为初期的冬虫夏草。在来年天气转暖时，幼虫头部生出子座，生长后破土而出，挖出晾干后，就变成我们现在见到的冬虫夏草。
在自然界，蝙蝠蛾自产卵到幼虫感染冬虫夏草菌至转变成真正的冬虫夏草，大概需要6年以上的时间。然而，冬虫夏草果真是“神药”？
只是一味普通中药
王林介绍，冬虫夏草不过是一种菌类在虫体内生长繁殖而成的中草药材。它一般产于青海、西藏、云南、四川等地海拔3000米以上的高山、高原地带，不仅数量少且难以采挖，因此被冠以“珍稀药材”名头。目前，市场上真品冬虫夏草越来越少，所以价格非常昂贵。
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对于虫草的功效，济南市中医医院医生杨女士接受记者采访时称：“虫草并非包治百病的‘神药’，它只是一味普通的中药。如治疗肺肾两虚的久咳气喘，能作为辅助药物使用，但也只能在患者痰少或无痰时才能用。”
杨医生说：“虫草对身体过度虚弱人群有滋补作用，正常体质人群服用后并没有太大效果。尽管冬虫夏草确实具有保健和医疗功效，但它不是神药，不可能包治百病。”
假劣虫草混迹市场
记者在采访中发现，除每500克高达10万元左右的虫草外，市场上也能发现每500克几千元甚至是千余元的虫草。
对此，在舜井街上做虫草回收生意的陈先生透露：“这样的虫草十有八九是假的。现在，虫草出产地出的货越来越少，价格自然是越来越高。即便有差价，也不会这样大。”
对此，中医药学教授王林介绍，目前虫草的掺假、制假手段主要有：1、在正品虫草中加入明矾以增重，由于冬虫夏草在明矾里浸泡过，虫草体表面呈层乳白色；2、以面粉、玉米粉、淀粉等为原料，用摸具压制成虫草形状，上色晾干后冒充虫草；3、用人工培育的虫草菌丝体，做成营养补品，冒充纯天然野生冬虫夏草制品；4、用产自湖南、广西、江西、安徽等地的亚香捧虫草和新疆虫草掺假，冒充正品冬虫夏草销售，这些种类的虫草要么没有食后效用，要么有毒。
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王林称，鉴别冬虫夏草要从外形和气味入手。冬虫夏草体形如蚕，一般只有一条“草头”，其基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米之间，“虫体”有8对足，尾如蚕尾，长度一般在1.6～4厘米之间。正品虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断，断面有淡灰色的小马蹄形印迹。品质好的虫草手捏有韧性，品质差的虫草则很脆硬。品质好的气味呈自然腥味，并伴有蘑菇味。虫草入药时须“草、虫”兼备，药性方佳，倘若缺一则疗效难全。
另外，对于使用亚香捧虫草、新疆虫草等掺假的虫草，单凭外观难以鉴别。因此，消费者购买虫草时，最好选择有信誉度的大药店，勿忘索取发票，并请资深药师鉴定。
业内人士提醒慎炒虫草
业内人士刘先生介绍，20多年前，天然虫草的价格每500克不过是几百元。然而近年来，虫草市场出现了越来越大的泡沫。
他介绍说，由于虫草生长环境严格，产量较少，加之采挖者趋之若鹜，导致目前越来越稀缺，所以虫草确实具有一定的升值潜力。但它毕竟不是万能的“神药”，盲目投资虫草，有很大的风险。
另外，虫草对储藏条件要求较高。需要干燥、低温、密封的环境，必要时还要加入冰片帮助储藏。一般来讲3年内可保质，但过了3年，虫草很有可能变质。如果保存不当，虫草很可能就只剩下皮了。对普通投资者来说，这不是很容易做到的。 (记 者 孙 华 实习生 罗报春)
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