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君达菜(牛皮菜)
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编号:
49797
君达菜牛皮菜、杓菜
http://www.100md.com
华人网.国医堂
性味:甘、寒、无毒。
归经
:入肺、脾。
功效:
清热解毒
,行瘀
止血
。
主治:热毒下痢,痈肿伤折。
说明:
君达菜
多在我国南方
栽培
,为肉质茎叶,生长较快,性质寒利,因民间多用作猪饲料,故名猪婆菜。人若多食则寒冷生湿,易发痼疾(旧病),凡
体质虚弱
和脾虚寒者宜戒食,肠胃无积者不宜多食。此菜烹调法:一般都用开水煮熟后,倒去煮菜之涩水,将菜切碎再用油盐回锅炒。可加入
生姜
,甚至
辣椒
,用于中和此菜之冷利。
验方参考:
君达菜捣烂外敷伤口,能止血生肌。