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不讲究吃喝的英国人
http://www.100md.com 2001年4月8日 三九健康网
     英国人是不怎么讲究吃的。到伦敦来的外国来访者常说,那些晚上在餐厅里用餐的人,在餐厅里工作的人以及经营餐厅的人,都是来自其他国家的。外来者在这些餐厅里不再感觉到这里是英国。

    大多数英国人都尽可能在家中用餐。对于英国人来说,到餐厅里用饭好象到了另外一个国家。一个带着女朋友去用餐的小伙子会突然发现他自己不知所措,如居异乡,因为餐馆内的菜单都是用法文或意大利文书写的。

    英国人是不大讲究烹饪的。在英国,油炸鱼是作为高档菜肴的。那是因为在上个世纪中期,无法把鱼长期保存,他们就想了个主意,即把一时没能卖掉的鱼油炸,制成半成品或制作罐头,而英国人中,又普遍欢喜快餐。因此,在英国,主妇们不在于是否会做饭烧荣,而是在于是否会开启各种各样的罐头。, http://www.100md.com